10 Spécialités sucrées à tester à Paris | Avis aux gourmands

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1 – Les Macarons

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La pâtisserie française aux mille saveurs et mille couleurs, il y en a pour tous les goûts ! Croquant sur le dessus et moelleux au coeur, miam ! Un seul regret c’est trop vite mangé ! Les plus connus de la Capitale sont sans doute ceux de Ladurée joliment disposés dans de magnifiques boîtes que l’on aura plaisir à conserver.

2- La Chouquette

4246 CHOUX DENFER 10 Spécialités sucrées à tester à Paris | Avis aux gourmands

Dérivée du Chou, elle a été elle aussi revisitée par les grands chefs français Michalak et Ducasse pour notre plus grand bonheur. Courrez chez Choux d’Enfer la déguster !

3 – L’Eclair

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Il peut être de toutes les couleurs et la crème que renferme ce chou allongé peut être parfumée de multiples saveurs. Notre coup de coeur : Christophe Adam et ses Eclairs de Génie

4- La Religieuse

C’est à se damner ! oh pardon !

5- Le Financier

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Une pâtisserie qui vaut de l’or ! Créée en forme de lingot, ce petit gâteau a été pensé pour les hommes d’affaires qui travaillaient à la Bourse. Ce succulent biscuit à base d’amande est un régal. Celui d’Hugo & Victor est à ne pas manquer !

6- Le Saint Honoré

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Délicieux, crémeux, gourmand, beau ! Hugo & Victor, Pierre Hermé, La pâtisserie des rêves, Lenôtre on ne sait lequel vous conseiller, testez-les tous et faîtes-nous partager vos avis sur notre page Facebook.

7- Le Mille-Feuilles

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15….Non arrêtez ! Vous n’allez pas compter les couches de cette merveilleuse pâte feuillettée ! A déguster pourquoi pas dans des bonnes brasseries parisiennes à condition que le montage soit fait minute !

8- L’Opéra

La pâtisserie des adeptes du chocolat noir. Sur un biscuit Joconde, avec une crème au beurre, une ganache chocolat et un glaçage chocolat, ce gâteau est un must-taste ! Pourquoi ne pas tenter de le réaliser vous-même en utilisant le délicieux chocolat de Patrick Roger ?

9- Le Croissant

6077 LE CROISSANT 10 Spécialités sucrées à tester à Paris | Avis aux gourmands

Attention, ici il y a deux écoles : les adeptes du croissant au beurre et ceux qui le préfèrent sans. A quel camp allez-vous appartenir ? On ne vous conseille pas de lieu en particulier, des centaines d’artisans boulangers vous en préparent de délicieux.

10- Le Paris-Brest

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Pâte à choux – Crumble sur la pâte à choux – Crème « mousseline » au praliné – praliné, quel programme ! On vous encourage vivement à découvrir la version du Chef Conticini de la Pâtisserie des Rêves qui a glissé une belle surprise au coeur de son Paris-Brest.

Source images Paris-is-beautiful.com / Happiness as an Art de Vivre :

6077-LE-CROISSANT   Source : Anna Kesz / 6078-LE-PARIS-BREST   Source : © La Pâtisserie des Rêves / 6079-LE-FINANCIER   Source : © Hugo & Victor

 

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